Restaurantes y cafeterias en Tokio

Comer “Tempura” en Kuramae Iseya, cerca de Asakusa

A mí me gusta la zona de Asakusa pero cuando voy ahí y busco un sitio para comer casi todos los sitios están ocupados especialmente en los fines de semana… Es que es tan popular la zona de Asakusa… Un sábado, fui a Asakusa con una amiga mía y encontramos un sitio tranquilo y bueno! No quiero que esté demasiado opucado pero os lo cuento solo a vosotr@s 🤫🤫🤫🤫 Lo que comimos es ”tendon”, un plato con tempura. Ya os cuento cómo es. Contents ¿Qué es “Tendon(天丼)”?Kuramae Iseya(蔵前いせや)Sobre el menúLa localidad¿Qué es “Tendon(天丼)”? Primero quiero explicar un poco sobre el plato. “Tendon(天丼)” es tempra con arroz y lleva una sala. Cuando un plato termina el nombre con “don”, significa que viene con arroz y en cuenco. Hay otro plato que se llama “Gyudon(牛丼)” . “Gyu” significa vaca. O sea que es un plato con carne cocido en la forma de “don”. “Tendon” es tempra en la forma de “don”. No sé si me entendéis….😂 Lo entenderíais mejor con la foto, ¿no? Kuramae Iseya(蔵前いせや) El restaurante se llama “Kuramae Iseya”. Está en la zona tranquila pero es fácil de encontrar por el color de la pared. Tiene 2 plantas. Mi amiga […]

Bistec a la albóndiga!? ¡Vamos a comer ”Humburg” en Shinjuku!

¿Sabéis la comida que se llama “humburg”? Es un plato muy popular aquí en Japón. No sé si se lo come en Alemania, que el nombre de “humburg” viene de Hamburgo. Mirando la página de Wikipedia, parece que el origen es más o menos lo mismo de “humberger”. La diferencia es que cuando uno pide “humburg” en Japón, viene un plato de carne, sin ningún pan. Bueno, y fui a un restaurante que tiene fama de humburg en Shinjuku. Esta vez quiero escribir sobre este sitio! Contents Bonbori Shinjuku(溶岩焼肉ダイニング bonbori 新宿店)El humbergLa localidadBonbori Shinjuku(溶岩焼肉ダイニング bonbori 新宿店) El restaurante se llama “Bonbori”. Está en la segunda planta del edificio. Yo pasé adelante del edificio y no noté cuand buscaba el sitio.😂　 En la entrada del edificio, se pone este cartel. Se puede ver que su especialidad es “humburg” desdel cartel, ¿verdad? Bueno, subimos a la segunda planta con el ascensor. Cuando llegamos a la segunda planta, ya estamos en la entrada del restaurante! El sitio no es amplio. No es un sitio que podemos entrar con una maleta grande. Pero solo para comer, creo que está bien de tamaño. Hay mesas para una persona también. En Tokio se puede comer o […]

Lo que debe comer en una noche fría en Tokio

¿Qué os apetece cuando hace frío? Puede ser un chocolate calentito y un cocido… de todos modos, debe ser algo caliente, ¿no? Hay un plato muy común en Japón. Se llama “oden(おでん)”, un cocido con varios ingredientes. Oden es perfecto para una noche fría. Fuí a un sitio de oden y os cuento sobre este sitio. Contents Un poco más sobre “Oden”Odenya TakeshiLa localidadUn poco más sobre “Oden” Como escribí, es un tipo de cocido. La sopa puede ser de caldo de pezcado o algas o otras ingredientes. La verdad es que es un plato muy común en todas las zonas de Japón y, por eso, el tipo de sopa y lo que cuece se varia depende de la zona. Aun así, hay algunas ingredientes comunes. Por ejemplo, huevos, varios tipos de surimis, nabo japones(daikon), etc… Bueno, ya os muestro fotos. Lo que hace fácil para comer Oden es que es como pinchos. Puedes elegir ingredientes. Y es un plato informal. Muchas veces se puede entrar sol@ a un sitio de Oden. Pues, se cena sol@ en Tokio y no es nada especial pero a un restaurante elegante no suele ir sol@. En ese sentido, es más común y fácil […]

El pastel ”KUMO” de The Mandarin Oriental Tokyo

Llevaba tiempo queriendo hacer una cosa. Y eso es comprar “KUMO”!!! Ya os explico qué es. Contents ¿Qué es “KUMO”?¿Cómo se puede comprar “KUMO”?El sabor de “KUMO”La localida¿Qué es “KUMO”? “KUMO” significa “nube” en japonés. Hay un pastel se llama “KUMO” en la pastelería de un hotel lujoso, The Mandarin Oriental Tokyo. No sé desde cuándo se empezó a vender este pastel. Cando me dio la cuenta, ya estaba muy famoso que casi representa The Mandarin Oriental Tokyo. Se vende en la pasterería “The Mandarin Oriental Gourmet Shop”. ¿Cómo se puede comprar “KUMO”? Con la forma tan llamativa y con la fama que tiene, claro que se llama mucha la atención, ¿verda? Pero hay una problema… Solo se vende 20 ~ 30 KUMOs al día. Para comprar KUMO, hay que cojer el número que se distribuye antes de la apertura de la tienda. (Es como un banco….🤣)Por eso, yo tenía que buscar la fecha que puedo ir por la mañana! Mi plan fue el siguiente: 1. Llegar al hotel un poco antes de las 9 y media, que es la hora que se empieza cojer el número 2. Cogemos el número y desayunar(o comer brunch) algún lugar cerca del hotel […]

Comer el ramen “elegante” en Ginza

Hace tiempo que no he escrito sobre ramen. Esta vez quiero escribir sobre un restaurante de ramen en Ginza, que es la zona elegante. Este sitio fue elegido para Bib Gourmand MICHELIN en el 2016 y el 2017. Es un restaurante de ramen y un ramen no es algo que cuesta mucho. Es genial poder probar un sitio de Bib Gourmand MICHELIN sin el precio “elegante”, ¿verdad? Contents Ginza Kagari(銀座篝)¿Cómo es el ramen?La localidadGinza Kagari(銀座篝) El sitio se llama “Ginza Kagari(銀座篝)”. Me gusta el edificio. Parece como si hubiera renovado un edificio antiguo‼ Es el menú que ponía fuera del restaurante. Los que esta reodeado en la linea roza son ramen normal. Y los de la linea amarillo son “tsuke soba” o “tsuke men”, el tipo de ramen que se da tallarines y sopa separado. Por el dentro, creo que había el menú en inglés. ¿Cómo es el ramen? Yo pedí un “tsuke soba” con el precio de 1500 yen.☟☟☟☟ Es bonito cómo se presenta, ¿no? En restaurantes de ramen, muchas veces se compra tickets de menú. Pero aquí se pide como un restaurante normal. En general, ramen es una comida casual y tipo comida rápida. Pero aquí, es como […]