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Lo que debe comer en una noche fría en Tokio

¿Qué os apetece cuando hace frío? Puede ser un chocolate calentito y un cocido… de todos modos, debe ser algo caliente, ¿no? Hay un plato muy común en Japón. Se llama “oden(おでん)”, un cocido con varios ingredientes. Oden es perfecto para una noche fría. Fuí a un sitio de oden y os cuento sobre este sitio. Un poco más sobre “Oden” Como escribí, es un tipo de cocido. La sopa puede ser de caldo de pezcado o algas o otras ingredientes. La verdad es que es un plato muy común en todas las zonas de Japón y, por eso, el tipo de sopa y lo que cuece se varia depende de la zona. Aun así, hay algunas ingredientes comunes. Por ejemplo, huevos, varios tipos de surimis, nabo japones(daikon), etc… Bueno, ya os muestro fotos. Lo que hace fácil para comer Oden es que es como pinchos. Puedes elegir ingredientes. Y es un plato informal. Muchas veces se puede entrar sol@ a un sitio de Oden. Pues, se cena sol@ en Tokio y no es nada especial pero a un restaurante elegante no suele ir sol@. En ese sentido, es más común y fácil cener en un sitio de Oden. Odenya […]

Restaurantes y cafeterias en Tokio

El pastel ”KUMO” de The Mandarin Oriental Tokyo

Llevaba tiempo queriendo hacer una cosa. Y eso es comprar “KUMO”!!! Ya os explico qué es. ¿Qué es “KUMO”? “KUMO” significa “nube” en japonés. Hay un pastel se llama “KUMO” en la pastelería de un hotel lujoso, The Mandarin Oriental Tokyo. No sé desde cuándo se empezó a vender este pastel. Cando me dio la cuenta, ya estaba muy famoso que casi representa The Mandarin Oriental Tokyo. Se vende en la pasterería “The Mandarin Oriental Gourmet Shop”. ¿Cómo se puede comprar “KUMO”? Con la forma tan llamativa y con la fama que tiene, claro que se llama mucha la atención, ¿verda? Pero hay una problema… Solo se vende 20 ~ 30 KUMOs al día. Para comprar KUMO, hay que cojer el número que se distribuye antes de la apertura de la tienda. (Es como un banco….🤣)Por eso, yo tenía que buscar la fecha que puedo ir por la mañana! Mi plan fue el siguiente: 1. Llegar al hotel un poco antes de las 9 y media, que es la hora que se empieza cojer el número 2. Cogemos el número y desayunar(o comer brunch) algún lugar cerca del hotel y esperar hasta la hora de la apertura (que son las […]

Restaurantes y cafeterias en Tokio

Comer el ramen “elegante” en Ginza

Hace tiempo que no he escrito sobre ramen. Esta vez quiero escribir sobre un restaurante de ramen en Ginza, que es la zona elegante. Este sitio fue elegido para Bib Gourmand MICHELIN en el 2016 y el 2017. Es un restaurante de ramen y un ramen no es algo que cuesta mucho. Es genial poder probar un sitio de Bib Gourmand MICHELIN sin el precio “elegante”, ¿verdad? Ginza Kagari(銀座篝) El sitio se llama “Ginza Kagari(銀座篝)”. Me gusta el edificio. Parece como si hubiera renovado un edificio antiguo‼ Es el menú que ponía fuera del restaurante. Los que esta reodeado en la linea roza son ramen normal. Y los de la linea amarillo son “tsuke soba” o “tsuke men”, el tipo de ramen que se da tallarines y sopa separado. Por el dentro, creo que había el menú en inglés. ¿Cómo es el ramen? Yo pedí un “tsuke soba” con el precio de 1500 yen.☟☟☟☟ Es bonito cómo se presenta, ¿no? En restaurantes de ramen, muchas veces se compra tickets de menú. Pero aquí se pide como un restaurante normal. En general, ramen es una comida casual y tipo comida rápida. Pero aquí, es como un plato elegante! (Bueno, siendo un […]

Restaurantes y cafeterias en Tokio

Donut en “Park Store”

Cuando fui a la fiesta del pan y en fin no pude ni entrar a la fiesta, tuve que ir a algún sitio para no volver a casa en mis manos vacías. Así fui a este tienda de donut, que estaba al lado del parque donde celebraba la fiesta del pan. Ya sabía que hay una tienda de donut al lado de ese parque y era muy grande! Claro que tuve que probarlo. Park Store El sitio se llama “Park Store”. No sé si se vende también con el camión.🧐　Por lo menos, cuando fui yo, no. Es bastante pequeño por dentro. Hay bancos para sentarse pero la mayoría se compra para llevar. Aparte del donut, también hay tartas de queso y cafés y más. Se puede comprar un donut y un café y hacer picnic en el parque! ¿Cómo es el donut? Cuando fui, había 4 tipos de donut, donut con crema plain(crema de queso), con creama de fresa, creama de chocolate, y sin crema. Yo pedí uno de crema de fresa. No sé si podéis verlo con la foto. Pues, es muy grande y lleno de crema! Con uno te va a llenar bien. Estaba bueno! Pero hay que […]

Friki!!

¿Juguemos “Gacha Gacha”?：KENELE STAND

¿Habéis visto estas maquinitas en Japón? No sé cómo lo llamaría en otra lengua. Bueno, lo que pasa es que no sé si hay algún palabra concreto para estas. En japonés, se dice “gacha gacha(ガチャガチャ)”, “gacha pon(ガチャポン)”, “gasha pon(ガシャポン)”…. Yo la llamo como “gacha gacha” pero es que es depende de la persona y también, más específicamente, depende de la companía que hace, que hay varias.　Según Wikipedia, en general, se puede llamar como “Capsule Toy” pero yo creo que llamarla algo como “gacha gacha” es más común. Por cierto, estos nombres como ”gach nombres como ”gacha gacha”, vienen de onomatopeya, por el sonido de cuando se gira el girador. Esta vez, tenía una “gacha gacha” que quería jugar, si una concreta, y tuve que ir hasta Akihabara. ¿Cómo se juga “gacha gacha”? Ya lo sabéis quizá. Metéis la moneda de 100 yenes y giráis el girador. Cuando era niña yo, la mayoría de “gacha gacha” costaba solo 100 yenes. Después de tanto tiempo(😭), ya los jugetes tienen más detalles y ya hay variedad de precio. Suelen ser por 300 yenes a 500 yenes. Como he escrito antes, la máquina acepta solo las monedas de 100 yenes. Si el sitio es […]