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2023年

Comer “Udon” en Shinjuku: Udon Manda Jiro

A mí me encanta cualquier tipo de tallarines. Me gusta ramen, pasta, y todo. Aquí en Japón, hay varios tipos de tallarines y “Udon” es una de ellas. Un día una amiga mía me dijo que hay un restaurante de udon muy bueno y, claramente, yo tuve que ir!! Y, como dijo ella, estaba muy buena! Así que os quiero compartir sobre el sitio. ¿Qué es “Udon”? Como escribí, “udon” es un tipo de tallarines japoneses. Se come en toda la parte de Japón, aunque a veces dicen que se come más “udon” en la parte oeste, como Osaka y más allá, y Tokio y la parte este se come más “soba (aquí explica un poco sober soba)”, otro tipo de tallarines. Depende de la zona o la región, se come un poco diferente. El sitio que voy a escribir se come a la manera Kita Kyushu y los tallarines del udon de ahí suele ser chiculosos. Y es muy típico comer udon con tempura de “Gobou(bardana)”, una verdura. Udon Manda Jiro(うどん 萬田次郎) El sitio se llama “Manda Jiro”. Parece como un nombre de persona pero no sé porque se ponen este nombre.(No dice nada si es el nombre del […]

¿¡Parque España!? El parque temático sobre España en Mie ②

Como hay muchas cosas que quiero escribir sobre “Parque España”, sigo hablando en esta entrada. En la entrada anterior, escribí la historia y un resumen de lo que hay. Ya os cuento con un poso más de mi punto de vista. Los trozos de España Crearon cada zonas como ciertas partes de España! Son como pequenas copias de monumentos. Os enseño unos que reconocé. Parque Güell Hay varios monumentos y casi un parquesito se inspiraron en Parque Güell. No me gusta generarizar cosas pero creo que es verdad que a los japoneses nos encanta las obras de Gaudí. Es una cosa que mucha gente de aquí se reconoce anuque no sabe mucho de España. Me encantó este doragón. El Monumento a Colón La localidad de cada monumento no tiene nada que ver con el mapa real. Este Monumento a Colón está en el otro lado del parque, no está ni cerca de lo de Parque Güell. Este monumento a Colón no se notaría si un@ japonés/japonesa no ha viajado a Barcelona. Es mucho más bajo y sensillo comparando con el original pero se nota, ¿verdad? Yo mirando estos monumentos, recordaba de cuando fui a Barcelona…. Qué ganas de volver!!! Yo tengo […]